오겹살에 소주한잔 :-)

 

 

 

오늘은 오랜만에 언니집에 놀러가서

소주한잔하러 갔습니다 ^^

 집 앞에 맛있는 고기집이 있다고해서 갔는데

가격이 착하다더니 가격이 착하진 않더라구요 ㅋㅋ

일단 오겹살 삼인분을 기본으로 시켰습니다

 

 

 

 

 

밑반찬으로 두부김치가 나오네요 ^^

요 두부랑 김치랑 오겹살을 함께 싸 먹으면

정말 맛있죠 ~~ 저는 쌈을 너무 좋아하는 것 같아요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

재래기는 오겹살 먹을때 아주 필수입니다 ^^

요거 없으면 고기를 끝까지 먹을 수 있을지 ㅋㅋㅋㅋ

먹다보면 새콤매콤한 재래기가 꼭 필요해요

 

 

 

 

 

 

그리고 상추쌈과 샐러드 무절임 등이 있습니다 ^^

여기는 사장님이 참 친절하신데 주문 넣은게 쫌 늦게 나오더라구요

아무래도 종업원이 한명이고 주방에서 일하시는분도

한 분이시라 그런 것 같아요 ~~ ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

오겹살같은 고기는 당연히 숯불위에 구워먹어야죠

숯붏향이 베어서 정말 맛있답니다 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

드디어 오겹살이 나왔습니다 ^^

칼집이 잘 나 있어 고기가 잘 익을 것 같아요 ㅋㅋㅋ

오겹살은 삼겹살부위에 껍질과 함께 썰어낸것이지요

전 쫀득쫀득한 껍질이 함께 씹혀 삼겹살보다 더 맛나더라구요

 

 

 

 

 

 

이제 불에 잘 구울차례 ㅋㅋ

노릇노릇 정말 맛있게도 익어가네요 ~~

고기굽는소리는 너무 아름다운 것 같아요 !! ㅋㅋㅋ

 

숯불에 고기를 굽고 이제 소주한잔 할 일만 남았네요 ㅋㅋ

한잔두잔 기울이는데 술이 어찌나 달달하던지 ㅋㅋ

요즘처럼 더운날에는 요렇게 시원한 고기집으로 피신가는 것도 좋은듯 ㅋㅋ

 

그럼 오늘도 무더위속에서 승리자로 남으시길바랍니다