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오늘은 오랜만에 언니집에 놀러가서
소주한잔하러 갔습니다 ^^
집 앞에 맛있는 고기집이 있다고해서 갔는데
가격이 착하다더니 가격이 착하진 않더라구요 ㅋㅋ
일단 오겹살 삼인분을 기본으로 시켰습니다
밑반찬으로 두부김치가 나오네요 ^^
요 두부랑 김치랑 오겹살을 함께 싸 먹으면
정말 맛있죠 ~~ 저는 쌈을 너무 좋아하는 것 같아요 ㅋㅋ
재래기는 오겹살 먹을때 아주 필수입니다 ^^
요거 없으면 고기를 끝까지 먹을 수 있을지 ㅋㅋㅋㅋ
먹다보면 새콤매콤한 재래기가 꼭 필요해요
그리고 상추쌈과 샐러드 무절임 등이 있습니다 ^^
여기는 사장님이 참 친절하신데 주문 넣은게 쫌 늦게 나오더라구요
아무래도 종업원이 한명이고 주방에서 일하시는분도
한 분이시라 그런 것 같아요 ~~ ㅋㅋ
오겹살같은 고기는 당연히 숯불위에 구워먹어야죠
숯붏향이 베어서 정말 맛있답니다 ㅋㅋ
드디어 오겹살이 나왔습니다 ^^
칼집이 잘 나 있어 고기가 잘 익을 것 같아요 ㅋㅋㅋ
오겹살은 삼겹살부위에 껍질과 함께 썰어낸것이지요
전 쫀득쫀득한 껍질이 함께 씹혀 삼겹살보다 더 맛나더라구요
이제 불에 잘 구울차례 ㅋㅋ
노릇노릇 정말 맛있게도 익어가네요 ~~
고기굽는소리는 너무 아름다운 것 같아요 !! ㅋㅋㅋ
숯불에 고기를 굽고 이제 소주한잔 할 일만 남았네요 ㅋㅋ
한잔두잔 기울이는데 술이 어찌나 달달하던지 ㅋㅋ
요즘처럼 더운날에는 요렇게 시원한 고기집으로 피신가는 것도 좋은듯 ㅋㅋ
그럼 오늘도 무더위속에서 승리자로 남으시길바랍니다
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