맛집 레시피 푸드

돈키호테에서 사 온 이치란라멘 끓이기

슈퍼미니맘 2018. 10. 11. 21:59
반응형



얼마전에 컴퓨터를 하려고 켰더니 갑자기 화면이 안 켜지고
마우스랑 키보드에 불이 안 들어오더라구요 ..
헛 ... 점검해보니까 수관이 터졌다고하네여 힝
일본여행사진이 꽉 쌓여있는데 .. 휴우 어쩔 수 없이
라멘포스팅부터 먼저 해 보려고 합니다

일본에서 사 온 ​이치란라멘 !!
이치란은 일본에서 유명한 라멘체인점이죠
그 이치란라멘에서 포장라멘을 판매한다고 하더라구요
가기 전부터 꼭 구매해야지하고 벼뤘는데 ​돈키호테에서 발견
보자마자 오랜만에 만나는 친구를 본 것 처럼 반갑 ㅋㅋ
바로 제꺼랑 친구들꺼 겟했죠



바로 요 아이랍니다 상자에 든 거랑 봉지에 든 상품이 있는데
상자에 든 게 더 맛있다고해서 2인분짜리로 구매했답니다
평소에 일본라멘을 참 좋아해서 한국에서도 자주 먹어요
이번에 일본에 3박 4일 갔을 때도 3끼는 라멘을 먹었어요
일본 컵라면은 자주 먹어봤는데 이런 라멘은 첨 이네요

기 대 된 다 ㅋㅋㅋㅋ

참 이치란라멘은 직구로도 구매가 가능해요
남자친구한테도 줬는데 맛있다고 찾아봤나봐요
근데 라멘은 싼데 역시 배송비가 ㅎㄷㄷ




라멘 만드는법은 뒤쪽에 있습니다 일본어로 적혀있어서
그림보면서 대충 때려맞추면 됩니다 ㅋㅋ
먼저 ​물은 450ml로 적혀있네요 근데 넣어보니 1인분인 것
같아요 그래서 ​2인분에 900ml로 끓였습니다
물론 한국라면 끓일때는 물양을 이렇게 안 맞추죠
혹시나 실패할까싶어 정확하게 계량해서 했습니다
물을 끓이는 동안 상자 안을 쫌 더 볼께요




상자를 어떻게 여나 봤더니 이렇게 옆으로 열면 되네요
상자안에은 라면을 끓일때 필요한 재료들이 들어있습니다
2인분 한꺼번에 들어있을 줄 알았는데 이렇게
​1인분씩 따로 깔끔하게 포장되어져 있네요
역시 세심해~ 세심해 ~




상자 안에 구성된 재료들은 왼쪽 맨 위에 빨간스프랑
왼쪽아래에 국물을 내는 큰 스프 2개 그리고 면 2개가
들어있습니다 ​면이 생면이라고 하는데 진짜 국수면처럼
곱게 들어있네요 싱기싱기
그동안 물이끓네요 이제 면을 넣어야해요




면은 사진처럼 냄비에 돌려서 넣고 ​2분 30초를 끓였습니다
상자 뒷면에 가운데 있는데 보통정도인 것 같더라구요
ㅋㅋ 일본에서 라멘 먹을때 면 삶는 정도를 물어보시던데
보통으로 했더니 가장 맛있었거든요




면이 익는동안 냉장고에 만두가 있길래 구웠어요 ㅋㅋ
라멘 집에 보면 교자도 많이 판매하고 있잖아요
같이 먹으면 꿀맛 아니겠습니까 하긴 ​라멘 is 뭔들




맞춰놓은 알람이 울리고 국물 맛을 내는 스프를 넣었어요
와아 스프를 넣으니 된장을 푼 색깔로 변하네요
냄새도 일본라멘 냄새가 나요 !!! 이거지이거지
근데 면은 쫌 더 퍼지는 것 같더라구요
아마 총 면을 익히는 시간이 2분 30초인 것 같아요 ;;
담엔 스프 미리 넣는걸로 해야겠어요 ㅋㅋ




근데 끓이다보니 거품이 많이 생기더라구요
숟가락으로 거품을 덜어내는데 시간이 걸렸어요 ㅋㅋ
이게 맞는건가 ㅋㅋㅋ 찬물에 한번 헹궈야하나
일본라멘집처럼 ​면을 따로 삶고 국물은 따로 내는게 더
좋을 것 같다는 생각을 한 부분이었습니다





이제 불을 끄고 매울신이 적혀있는 스프를 뿌렸습니다
이건 안 넣어도 맛있다고 하던데 무슨차이인지는 ;;
담엔 그냥 먹어보고 넣을라고요 ㅋㅋ
엇 ;; 근데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 라멘이 무지하게 허전하다
라멘 끓이는데 정신이 빠져서 고명이고 뭐고 준비할 생각을
못했어요 ㅋㅋㅋ 생각했어도 귀찮아서 안 했을라나
암튼 진짜 허전하구만 ㅋㅋㅋㅋㅋ

완 성

뭐 어쩔 수 없이 많이 허전한 이치란라멘을 냄비채로 놓고
동생이랑 한 젓가락씩 먹는데 ​맛있다 ㅋㅋ
아 근데 물을 적혀있는대로 넣으니까 쫌 짜긴하더라구요
짠거 못 드시는 분들은 물 쫌 더 넣으시는게 좋을 것 같아요
근데 진짜 그냥 라면이랑은 다른 맛이예요
라멘맛이 납니다 !! 뭐 당연한건가요 ㅋㅋㅋ

담에가면 또 살 것 같아요 ​저는 만족입니다
담번엔 봉지로도 사 올꺼예요 !!

728x90
반응형